Элеваторы, мельницы и крупяные заводы

Элеваторы, мельницы и крупяные заводы

Характеристики
Категория:
Системы менеджмента качества
Заказчик:
Элеваторы и производители круп (ООО «Арагви», ООО «Шахтинский элеватор», ПСК «Фермер Прикумья», ГК Разгуляй (ОАО «Полтавский КХП», ОАО «Славянский КХП»), ООО «Бок-Дон», ООО «Колос» и др.)
Тип:
Создание системы менеджмента безопасности пищевой продукции, основанной на принципах ХАССП
Описание проекта

Проект по разработке Системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) компании на основе принципов ХАССП, ГОСТ Р 51705.1-2001 и требований Технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС 015/2011, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011)

В рамках проекта было реализовано:

  • корпоративное обучение сотрудников и участников проектной группы,
  • аудит систем менеджмента предприятий на соответствие нормативных требований, по результатам которого подготовлен отчет с рекомендациями по совершенствованию системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП),
  • консультирование проектной группы и помощь в разработке документации при разработке/ актуализации СМБПП с учетом специфики отрасли, инфраструктуры и практики работы организации.